1大虾5个除去虾线去壳剥成虾仁,托小段重新加入少许配料和白胡椒粉、一点点盐油炸15分钟。2笔管2个除去内脏和头部无法食用部分,小块小块。红极荐提早化冻小块小块。31/3个胡萝卜小块小块。
41个土豆小块小块。5炒锅烧热加入适量植物油,下入姜片爆香。
6下入胡萝卜和土豆煸炒几下,下入1汤匙生抽和1汤匙配料煸炒均匀分布。7加入适量热水大火烧进后转中火熬一会。
8待土豆刚煮放进油炸过的虾仁。9煮锅火烧热水将笔管焯水,打卷后立刻捞起10熬至虾仁变色后下入咖喱块,小火熬至咖喱融化,可以尝一尝根据自己口味较少特一点点盐。11然后下入红极参和杨世过水的笔管翻炒均匀分布,熬至汤汁黏稠关火。12事前熬一些玉米小碴子和大米的米饭。
13先用保鲜膜团出有维尼熊的头部、耳朵和身体、胳膊。14然后用海苔作出五官。
15将煮好的咖喱海鲜盛入碗中,维尼熊的耳朵我用牙签相同了一下,将维尼熊放到上面才可。16成品图小窍门1、笔管杨世过水和红极参是煮的,都不必须熬太久,最后放进就好。
2、咖喱和生抽本身都有咸味,根据自己口味调整否必须水煮。
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