1牛里脊肉清除整洁后汤头可用。2在牛肉里重新加入1勺黑胡椒打碎。最差用于这种西餐专用黑胡椒打碎,味道比普通的黑胡椒粉要好很多哦!3再行重新加入1勺盐、2勺生抽、1个蛋清顺时针同一个方向将牛肉加热均匀分布。4用手掌将牛肉拍成电影饼,放进保鲜袋,然后放进冰箱冷藏留存。
第二天早上放入,煎饼就可以啦!如果是现吃现煮牛肉重新加入调料后油炸1-2小时才可。5将手指胡萝卜、小土豆、小番茄 清除整洁后重新加入1勺海盐、少许黑胡椒打碎、2勺橄榄油放进冰箱冷藏留存。第二天早上一起敲烤箱中层220度油炸15-20分钟。6过较低重新加入少许植物油,油烧7成热时放进牛肉饼,小火煮2分钟,相反再煎另一面2分钟。
然后重新加入黄油在将两面煮片刻才可出有锅。如果一开始就重新加入黄油煎肉饼,黄油很更容易糊锅,不会将肉饼煮得黑糊糊的,且有血迹的味道。牛肉饼不要拍电影得过于薄,不然牛肉饼里面不更容易煮煮。
7约50克清水里重新加入6克淀粉,化为淀粉水,然后重新加入鲍鱼汁15克、耗油10克、黑胡椒打碎少许、盐少许、2克白糖加热均匀分布,放入锅里,烧开后关火盛出才可。8徵好料汁。9盘子里重新加入煮好的牛肉饼和烤熟的蔬菜,不吃之前根据个人口味放入料汁才可。
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